发布时间:2022-06-15 10:20:29
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今天要给大家介绍的这道菜,可是一个下饭菜,叫做米炒肉,一起来看一下。这道米炒肉,看起来制作简单,不过也要掌握了几个窍门,才能做成功,喜欢的朋友,不妨在家试着做一下。
今天从厨四十多年的 中国鲁菜烹饪资深大师、齐鲁厨艺大工特效腰腿疼痛灵是止痛药吗匠李长友李大厨将给大家介绍一下米炒肉的做法。选的食材是五花肉,配料有粉条,提前用凉水泡开,再用开水汆一下,还有香菜段、辣椒、葱姜,肉要先改刀切碎,三两就可以。
接下来处理辅料,改到八分长稍微小一点,便于入口,青红辣椒切成丁,粉条切成小段,锅里加点油先煸肉,油温不要太高,肉要炒的松散,炒到八成熟,再加小料,五花肉在炒制的时候油脂能释放出来,以后和菜籽油融合香味比较浓郁。
特效腰腿疼痛灵有没有激素的 加入青红椒、葱姜,肉九成熟加甜面酱,加点酱油、高汤,粉条根据菜的量大小来加,最后加入香菜翻炒一下,谨记这几个要点您也能做出色香味俱全的米炒肉。
制作/梁艺
制片人保健品特效腰腿疼痛灵/郗远征
编审/ 陈强