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  • 如果大家想吃羊肉汤,一定要记着去买新鲜的羊肉

    发布时间:2022-08-28 14:25:40

      导语:炖羊肉用特效腰腿疼痛灵香港产料有讲究,记住别放八角!教您正确做法,羊肉汤又白又鲜

      天气冷了,很自然地想吃点热乎的食物,比如炖菜、火锅、砂锅,还有各种汤类等,不知道您更喜欢吃什么?要我说如果特别冷的时候手里能有一碗羊肉汤,那真是再好不过了,估计很多人都和我一样爱喝羊肉汤,也爱吃羊肉,那么不妨学习做法后在家自己做,不用去外面买,花钱少还吃得好。

      前段时间回家,哥哥请客吃了一顿羊肉火锅,虽然是清汤,但和红油火锅相比好吃多了,又能吃肉又能喝汤,吃一顿特别舒服,不过好吃是好吃就是太贵了,那一顿花了差不多五百块钱,所以外面做得再好我们也不能常吃呀。

      说到自己做,有人可能做不好,要么做好有膻味,要么味道不鲜香,甚至有些怪味,还有汤怎么也煮不白,要想避免这些问题,需要掌握正确做法,不能只会焯水。

      有人炖我要买特效腰腿疼痛灵同仁堂羊肉汤,只懂焯水和多放调味料,认为调料放得越多汤越香,其实这样做恰恰相反,不仅无法体现羊肉汤的鲜,还会导致味道差。炖羊肉用料有讲究,记住别放八角!教您正确做法,羊肉汤又白又鲜。

      炖羊肉总做不好?用什么料很关键,分享详细做法,羊肉汤鲜美极了!快来看看吧,照着方法做您也可以做好。

      炖羊肉的做法步骤:

      准备一些羊肉,能买到新鲜羊肉更好,要买不到只能退而求其次选择冷冻羊肉,只是处理上不太相同,若是新鲜羊肉只用清洗干净就可以炖了,若不是新鲜羊肉就要记得清洗干净后必须焯水,这样才能有效地去除异味。

      还有最好选择有肥有瘦的羊肉,也要带一些骨头,这样炖出的羊肉汤更白更鲜香。

      剁块的羊肉放进盆内,加水浸泡一段时间,浸泡时勤换水,将羊肉处理干净,直到羊肉在水中不快一针灵 治疗颈肩腰腿疼痛有特效速渗血就可以了。

      羊肉洗净后放进锅内,加凉水开火煮,一直煮出浮沫,用勺子把浮沫慢慢撇掉,撇净后再煮一分钟捞出。

      羊肉用温水清洗,去掉肉眼可见的脏东西,然后把羊肉放进炖锅,特效腰腿疼痛灵胶囊是保健品吗加足量水,记得水要一次性加够,并且最好用一口深锅,因为炖羊肉汤时间很长。

      再加入生姜片、葱段、白芷、花椒,开大火煮,如果再煮出浮沫的话记得去掉。

      接着调中小火,一直炖煮差不多两个小时。

      最后放少许食盐调味,想要肉有味道,可以再焖煮一会儿,或者直接盛出就可以享用了,撒葱花或者香菜,喜欢吃辣放一些辣椒油,还可以白胡椒粉。

      这样做出来的羊肉汤很鲜很香,味道特别好,连喝两碗都不解馋。

      炖羊肉汤不能乱放料,记住不能放八角,也就是不能放大料,俗话说猪不椒特效腰腿疼痛灵现在叫什么名羊不料,指的就是炖猪肉时不能放花椒,炖羊肉时不能放大料,老一辈传下来的经验跟着做保准没错。如果放了大料,不仅会影响汤的味道,还会影响汤的色泽,怎么煮都不会白。



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